第二千一百二十二章 不成熟 (第1/6页)
其实楚枭对袁州的评价很在意，一点也不像说话口吻的那么平静。
袁州想了想道：“你是指用烤乳猪的方式，先将鹅肝生炙，然后烘烤的方法，搬到鹅肝上的确很有特色。”
“但是鹅肝本来多汁的特性消失不少，影响了一些口感，这道菜应该还不完善吧，整体还比较稚嫩。”袁州看着楚枭。
严格的说，和不严格的说，楚枭的这道创新菜是想听袁州夸两句的，毕竟是从袁州身上汲取的东西，所谓“师夷长技以制夷”就是这个道理。
楚枭对这道创意鹅肝有些自信，所以才会嘚瑟的带上节目，但……
“咳咳。”楚枭点头：“嗯，创意鹅肝目前只是最初的一个草稿，只是第一步的一个创意，第二步考虑如何锁汁，不愧是我一生之敌，居然看出来了。”
“第三步呢？”袁州好奇，因为他除了吃到汁水有些流失外，也没吃到其他缺点。
“不方便透露。”楚枭冷冰冰地道。
袁州点了点头想想也是，厨师还未完善的菜，的确没必要和人讨论思路，只是袁州听楚枭这样一介绍，也有些期待了。
↑返回顶部↑