第279章 统领夫人给老乡们拜年来了！ (第1/4页)
第279章统领夫人给老乡们拜年来了！
大年三十、整个瓦州川都飘着一股烟火气！
行政厅临时成立的移民安置署下令、所有灾民安置点，以灾民安置大队为单位，务必要组织灾民就地做大锅饭，让灾民在大年三十这一天吃一顿好的年夜饭。
所谓好的年夜饭，肯定不是七个碟子八个碗的那种豪华大餐。大灾之年，能保证年夜饭有肉、有菜、有主食、能让人吃饱，那就是好饭了。
集体会餐、弄炒菜、饺子之类的太费工、费力，最简单的方式便是做烩菜、下长面，既好做、还能让人吃饱，油水也足！
许知云一家所在的安置大队，大年三十中午刚过，男人们被安排着搭土灶烧火，女人们分成两波，一波擀面做长饭，一波准备做烩菜的配料。
烩菜是今晚年夜饭的重头戏，安置署给每个安置大队拨下来了五十斤猪肉、五十斤羊肉、一百斤一级罐头，以及大白菜、粉条、豆腐、豆干、豆芽、萝卜、油盐酱醋等配料，原料算是很丰盛。
一个灾民安置大队大约是五六百人，按人均来算的话，每人能探上二两以上的肉，实话说、这顿饭对灾民来说都能算奢侈了。
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