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第24章 牛车在陡山路上并不好用! (第1/3页)

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第24章牛车在陡山路上并不好用!

“割豆腐的时候,刀要下小一点。豆腐放不住,你给人割的多了,虽然这一次生意没问题,下一次人家就不到咱们摊子上来了。豆腐这生意,咱们要当着捎带的生意做。”六月二十九、宋应奎和二叔带着二弟宋应芳,又一次来街上赶集摆摊。这这已经是他们连续赶的第三个集日了。

见二叔给人割豆腐的时候,有故意往多割的嫌疑,宋应奎等客人走后,就给他说道起了生意经。这个时代,大家的钱都紧张,并且没有冰箱保存,故意多割豆腐的歪主意不可打。

今天豆腐的生意不怎么好,好几个集日没赶的刘豆腐,今天也出了摊。五营街本地的消费者就那么多,多了一家卖豆腐的,生意肯定有影响。直到了下午时分,从家里带过来的三十斤豆腐,还能剩十斤左右。

好在、今天腐竹的生意稍微有了些起色,卖出去了十几斤,算是东边不亮西边亮,总收入没啥影响。

“老二、割二斤好豆腐给二房送过去,咱们收摊子回家。下一次赶集的时候,豆腐要少做,带二十斤就行。要是还剩的多,就再少做些。”见时间已经比较晚了,宋应奎赶紧张罗着收摊,打发二弟宋应芳给二房送豆腐。有了竞争之后,市场果然出现了饱和。

“奎娃、你还是看行情看的准。幸亏咱们家还有腐竹能卖,不然做豆腐的这生意,还真不好做。要是按你爷爷说的,咱还真有可能折本。”二叔见今天腐竹卖的好了一些,心里不由得佩服起自家的这位侄子来。家里做生意的主意,还真得自家的侄子来拿。

“腐竹的生意,以后还能好。再摆几天摊子后,咱们就主要摆下午场。只要脚户们卖开咱们的腐竹,生意就好做了。”现在摆摊,主要是做附近上街的农民以及街道里生活的人的生意,等稍微积攒一点稳定的消费群体后,就要往下午场的脚户生意上转。毫无市场培育,做谁的生意都是不好做。

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